Bio dello chef

2010-oggi
Personal chef e servizi catering.
Autrice di ricette per il mensile di cucina Cucina Naturale.2006-2010
Servizi extra per catering, ristoranti, showroom, location tra cui: Area kitchen, Maestri di Casa, Tribu, Aimo e Nadia, Louis Vuitton, Benetton, Spazio Chiossetto, Spazio Astoria, ecc.2005-2004
Assistente chef nella scuola di cucina QB dello chef C. Sadler.

2004
Hotel Four Season di Milano con lo chef Sergio Mei.

2003
Chef per i catering della casa di moda Prada.
Chef presso la scuola di cucina del mensile La Cucina Italiana.

2002
Ristorante Industria presso il Superstudio del fotografo Fabrizio Ferri.
Commis di cucina e poi capo partita.

2001
Ho collaborato con il catering Pantagruel Banqueting2 di Marinella Rossi.
Servizi per numerosi personaggi del mondo dello spettacolo, della moda tra cui: Loro Piana e Burberry.

2000
Commis entremetier e commis patissier presso l’hotel Ridal Hall, Cumbria Gran Bretagna.
7 mesi come stagista presso il ristorante 2 stelle Michelin Joia di alta cucina naturale, con lo chef Pietro Leeman.

Dopo l’accademia di Belle Arti di Brera: visualazer, illustratrice, fumettista per Corrierino dei Piccoli e advertising.