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Laura Quintavalle – Personal chef e servizi catering – Milano

CuocaAlTuoDomicilio.com – Servizio catering

Torta di carote

torta di carote

Questa torta di carote è genuina con ingredienti integrali adatta a chi è attento alle calorie e vuole seguire una dieta equilibrata senza rinunciare qualche volta ad assaggiare dei dolci fatti in casa. DIFFICOLTA’    … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag carote, farina integrale, mandorle Lascia un commento

Torta della mia nonna

torta della mia nonna

La ricetta di questa torta alla ricotta è di mia nonna Elena, classe 1908. Lei la faceva con lo strutto, certo al giorno d’oggi è un po’ impensabile utilizzare certi ingredienti così grassi soprattutto se … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag cremor tartaro, ricotta Lascia un commento

Moussaka

moussaka

La moussaka è un tortino di melanzane molto calorico perché in genere le melanzane vengono fritte, mentre questa ricetta è particolarmente leggera con melanzane grigliate e una besciamella light adatta a chi è attento alle … Continua a leggere…

Categorie Piatto unico Tag besciamella light, melanzane Lascia un commento

Torta della nonna

torta della nonna

Questa torta della nonna è particolarmente leggera con pochi grassi e zuccheri, adatta a chi è attento alle calorie e vuole seguire una dieta equilibrata senza rinunciare qualche volta ad assaggiare dei dolci fatti in … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag farina Lascia un commento

Crema pasticcera

crema pasticcera

La ricetta di questa crema pasticcera è particolarmente leggera con pochi zuccheri adatta a chi è attento alle calorie e vuole seguire una dieta equilibrata senza rinunciare qualche volta ad assaggiare dei dolci fatti in … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag crema pasticcera, dolce senza glutine, uova Lascia un commento

Melanzane al forno

melanzane al forno

Melanzane al forno ripiene di carne, un piatto saporito, facile da fare e con un apporto calorico bilanciato che non ci farà aumentare di peso. DIFFICOLTA’   facilissimo  PORZIONI  per due persone GLUTINE        … Continua a leggere…

Categorie Piatto unico Tag melanzane, salsiccia Lascia un commento

Torta al cocco facile e veloce

torta al cocco facile e veloce

Torta al cocco facile e veloce senza cottura. Questa torta è buo-ni-ssi-ma ma è una bomba di calorie!  Vorresti lasciarti andare al piacere di gustare una fetta di torta come questa ma tendi a ingrassare?! … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag cocco, mascarpone Lascia un commento

Torta con omega 3 pronta in 5 minuti

torta con omega 3 facile e veloce pronta in 5 minuti

Torta con omega 3 facile e veloce pronta in 5 minuti. Sei over 50 e vorresti gustare una fetta di torta come questa ma tendi a ingrassare? Ti svelerò come fare per non aumentare di … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag omega 3, semi di papavero, torta pronta in 5 minuti Lascia un commento

Biscotti di primavera

biscotti di primavera

Questa ricetta dei biscotti di primavera è dedicata alle donne over 50 o che vogliono dimagrire. Meravigliosi biscotti dalle forme bellissime, molto semplici, pochi ingredienti e soprattutto poco calorici perfetti per chi non vuole ingrassare. … Continua a leggere…

Categorie Dolci, Vegetariano Tag farina di segale, olio di lino 1 commento

Salsina all’aglio

salsina all'aglio

Salsina all’aglio semplice e veloce da fare per aggiungere gusto a un piatto di carne o alle chips di patate. DIFFICOLTA’     facile PORZIONI   per 4 persone LATTICINI               si … Continua a leggere…

Categorie Preparazioni basi cucina, Vegetariano Lascia un commento
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