Laura Quintavalle – Personal chef e servizi catering – Milano
Che bello oggi faremo le girelle, dei biscotti di frolla a due colori, vi spiegherò come formare dei biscotti con spirali perfette senza sprechi. Settimana scorsa ne ho preparati 4 vassoi per una festa per … Continua a leggere…
Torta ai pinoli con una crema golosa profumata all’arancia di un bel color giallo, ottenuto con pochissime uova e un ingrediente naturale, un segreto che si usa anche nelle pasticcerie. DIFFICOLTA’ facile … Continua a leggere…
DIFFICOLTA’ facile PORZIONI circa 200 pezzi INGREDIENTI • 650g farina 0 • 250g burro a temperatura ambiente • 400g zucchero di canna o integrale • 500g frutta secca a piacere ( noci, nocciole, mandorle, anacardi, … Continua a leggere…