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Laura Quintavalle – Personal chef e servizi catering – Milano

CuocaAlTuoDomicilio.com – Servizio catering

melanzane

Baigan bharta ricetta indiana di melanzane

baigan bharta ricetta indiana melanzane

Ho assaggiato questa ricetta di melanzane  in un ristorante Indiano a Milano e mi è piaciuto tantissimo così mi sono fatta spiegare la ricetta. Si chiama Baigan bharta, in hindi baigan vuol dire melanzana :)) … Continua a leggere…

Categorie Antipasti, Vegetariano Tag melanzane, zenzero Lascia un commento

Moussaka

moussaka

La moussaka è un tortino di melanzane molto calorico perché in genere le melanzane vengono fritte, mentre questa ricetta è particolarmente leggera con melanzane grigliate e una besciamella light adatta a chi è attento alle … Continua a leggere…

Categorie Piatto unico Tag besciamella light, melanzane Lascia un commento

Melanzane al forno

melanzane al forno

Melanzane al forno ripiene di carne, un piatto saporito, facile da fare e con un apporto calorico bilanciato che non ci farà aumentare di peso. DIFFICOLTA’   facilissimo  PORZIONI  per due persone GLUTINE        … Continua a leggere…

Categorie Piatto unico Tag melanzane, salsiccia Lascia un commento
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