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Laura Quintavalle – Personal chef e servizi catering – Milano

CuocaAlTuoDomicilio.com – Servizio catering

patate

Triangolini sfiziosi di patate

ricetta vegetariana

Antipasto vegetariano fatto con pochi ingredienti e semplicissimo da fare, senza latticini e glutine. Questi triangolini di patate sono perfetti anche per un aperitivo, accompagnati da sedano fresco e salsa di soia.     DIFFICOLTA’  … Continua a leggere…

Categorie Antipasti, Vegetariano Tag patate, vegetariano Lascia un commento

Parmentier: verdure sotto e sopra una purea di patate alla curcuma… un modo intelligente per riciclare degli avanzi.

sformatino

La parmentier come anticipato nel titolo è composta da due strati, quello sotto da verdure con o senza formaggi o con della carne, un piatto molto simile alla moussakà greca e al pasticcio di carne … Continua a leggere…

Categorie Secondi, Vegetariano Tag patate, ricetta semplice, ricetta veloce, verdure 6 commenti

Gnocchi ricetta base

Gnocchi-ricetta-base-6

Gli gnocchi sono un piatto che piace a tutti ma che acquistiamo già fatti e raramente facciamo in casa. In questa ricetta vi spiegherò passo-passo come prepararli velocemente, farli della consistenza giusta e congelarli per … Continua a leggere…

Categorie Preparazioni basi cucina Tag gnocchi, patate, ricetta vegetariana, semola di grano Lascia un commento
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