Laura Quintavalle – Personal chef e servizi catering – Milano
La ricetta di questa torta alla ricotta è di mia nonna Elena, classe 1908. Lei la faceva con lo strutto, certo al giorno d’oggi è un po’ impensabile utilizzare certi ingredienti così grassi soprattutto se … Continua a leggere…
Oggi faremo assieme le pardule sarde, un dolce tipico. La ricetta me la diede la carissima Nina classe 1926 nata nel Sarrabus in provincia di Cagliari. DIFFICOLTA’ facile QUANTITA’ circa 14 pardule sarde GLUTINE … Continua a leggere…
Il rotolo con crema al limone è un dolce sofficissimo, scioglievole in bocca da gustare freddo. DIFFICOLTA’ facile PORZIONI un rotolo con crema al limone di circa 30 cm VEGETARIANO si GLUTINE … Continua a leggere…
La sfogliata e’ una torta salata proposta qui con pochi ingredienti, facile e veloce da fare, il fresco sapore di limone la rende perfetta per i mesi caldi. DIFFICOLTA’ facile PORZIONI per 8 persone … Continua a leggere…